Farro :)

User avatar
Ripley
Posts: 141
Joined: Sat Oct 03, 2015 3:01 am

Farro :)

Postby Ripley » Sun Apr 01, 2018 10:04 pm

Приобщилась тут к итальянскому варианту перловки )))

Фарро — это особый вид пшеничных зерён с ореховым ароматом, напоминает перловую крупу. В Италии фарро был основной пищей древних римлян, которые использовали её для приготовления хлеба, каши и супов.

И ничего так себе, вкусненько. С рыпкой там или креведками :D

Image

Mediterranean Shrimp & Farro Pilaf

:)

Return to “Haute cuisine”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest